若狭・御食国(みけつくに)◆若狭おばま食文化館◆万葉集にも詠われた北陸は福井県の食文化

アイキャッチ

 

 

若狭は古来から

天皇や朝廷に

御食(みけ)

~~~~~~~~~~~

天皇の御食料を指します

~~~~~~~~~~~

を納めておりました。

 

 

若狭小浜

 

 

万葉集では、若狭の他に

伊勢・志摩・淡路などが

御食国と詠われております。

 

恵まれた水や山の幸

魚や野菜が美味しく

食文化が優れている

と言われております。

 

北陸は福井県の

若狭おばま食文化館では

小浜に関する食文化を

見て、作って、楽しみながら

学ぶ事が出来ます。

 

 

御食国2

 

 

そして、障害者・高齢者を含む

全ての人に楽しんで貰える様

バリアフリーに配慮しております。

 

館内には

ミュージアム

キッチンスタジオ

若狭工房

濱の湯

などがございます。

 

 

御食国4

 

 

◎ミュージアム◎

 

若狭おばまの食に関する

歴史・伝統・文化の展示を通して

その魅力を紹介しています。

 

また、季節をモチーフとした

展示を行っております。

 

若狭おばまの食に纏わる

歴史・文化や伝承料理等を

展示、紹介しております。

 

 

 

◎キッチンスタジオ◎

 

若狭の新鮮な食材を使った

調理体験・加工体験又は

食育に関する

講演会等が可能です。

 

ここは

生涯食育の

活動拠点施設として

位置付けており

子供からお年寄りまで

幅広いニーズに

応えられる

食の提案を

行っております。

 

各種体験メニュー

(要予約)

調理体験

加工体験

(おみやげ作り)

等が出来ます。

 

 

 

◎若狭工房◎

 

若狭おばまの

伝統工芸は

~~~~~~~~~~~

若狭塗・若狭めのう細工

若狭和紙・若狭瓦

~~~~~~~~~~~

食の歴史や文化を

支えてきました。

 

ここでは

伝統工芸を受け継ぐ

匠たちが製作した

工芸品の販売や

箸研ぎや紙漉き等の

体験を通じて

伝統に触れる事が

出来ます。

 

 

 

◎濱の湯◎

 

濱の湯は

医食同源の観点から

心身の疲れを癒し

リラックス出来る

温浴施設として

オープンしました。

 

オーシャンビューの施設で

海草風呂、薬草風呂

サウナ、マッサージを

堪能する事が出来ます。

 

また、マリンデッキでは

足湯(無料)が楽しめます。

 

 

御食国5

 

 

[御食国若狭おばま食文化館]

 

◆愛称

マーメイドプラザ

 

◆所在地

福井県小浜市川崎3丁目4番

 

◆お問合わせ

0770-53-1000

 

◆交通アクセス

北陸自動車道・敦賀ICから

お車で、約60分

舞鶴若狭自動車道・小浜ICから

お車で、約10分

 

 

若狭おばま食文化館は

美浜温泉

海のホテルひろせより

お車で約40分の

場所でございます。

 

 

マップ

 

 

(写真はGoogle画像検索より)

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