北陸は福井県を代表する秋の味覚◆サツマイモ「とみつ金時」◆プロも認める上品な美味しさ♪

アイキャッチ

 

 

福井県を代表する秋の味覚

サツマイモ「とみつ金時」

プロも認める上品な美味しさ

 

 

とみつ金時1

 

 

 

とみつ金時は

子供からお年寄りまで

美味しく味わって頂ける

サツマイモです。

 

 

おやつサツマイモと

銘打ったこの商品は

おやつに最適な

食べきりサイズ♪

 

 

ビタミンやミネラル

食物繊維が

たっぷりと詰まった

北陸は福井県の

特産品になりますよ。

 

 

とみつ金時2

 

 

 

とみつ金時が作られるのは

福井県の北部にある

あわら市の海沿いに面した

富津地区になります。

 

 

丘陵地にあるこの地は

土壌が

やや赤土を含む砂地で

水はけが良く

海からの強い風が吹く

場所です。

 

 

寒暖の差があり

農作物が育つのにも

適している

富津地区で育った

サツマイモは

甘みが強く

水分も詰まっているのが

特徴でございます。

 

 

とみつ金時3

 

 

 

とみつ金時は

エコファーマーが

丹精こめて栽培しており

筋がなく滑らかで

しっとりホクホクとした

ブランドさつまいで

独自の貯蔵法によって

一年中市場に

出荷されておりマス。

 

 

とみつ金時は

焼きイモは勿論の事

お菓子作りの

素材としても最適デス。

 

 

栄養価も高く

更に低カロリーの為

美容に気を遣う

女性にも嬉しい一品で

その美味しさに

料理人やパティシエも

注目しております!

 

 

 

★とみつ金時

ごっついも

動画(1:14)

 

 

 

PS~

 

~~~~~~~~

栗(九里)

より(四里)

うまい十三里

~~~~~~~~

 

 

江戸から

埼玉の川越までは

約十三里で

その産地だった

川越のサツマイモが

クリより旨いと

言われておりました。

 

 

今回ご紹介させて頂いた

とみつ金時は

ふかしても焼いても

大変美味で

スイーツにもなっている

福井ブランドの

サツマイモでございます。

 

 

クッキーやキャラメルも

美味しいのですが

特にお勧めなのが

とみつ金時プリンです。

 

 

全国的に有名な

とみつ金時を

あえて

一度焼いてから

きめ細かい

ペースト状にして

甘さを引き出し

濃厚なコクと旨味を

実現しており

手間隙かけて

裏ごしする事で

非常に滑らかで

しっとりとした

口当たりに

なっております。

 

 

観光庁主催の

世界にも通用する究極の

お土産品審査会において

最終ノミネート商品に

選ばれた逸品ですよ。

 

 

とみつ金時5

 

 

 

[とみつ金時]

 

 

◆生産地

福井県越前あわら市

富津地区

 

◆お取り寄せ

福井県経済

農業協同組合連合会

園芸特産課

0776-54-6463

JA花咲ふくい園芸特産課

0776-78-7868

 

~~~~~~~~~~~

とみつ金時は

福井県内のAコープでも

販売しております。

~~~~~~~~~~~

 

Aコープ美浜店は

美浜温泉

海のホテルひろせより

お車で約10分の

場所でございます。

 

 

 

”福井県三方郡美浜町河原市17-5″

 

 

 

最後まで見て頂き

ありがとうございました。

<m(__)m>

 

 

 

(写真はGoogle画像検索より)

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